伏木の十間道路の途中、高岡ふしき病院への入り口の交差点角に2022年11月に「パンドリーム」さんがリニューアルオープンしました！新しくなったお店に早速取材にお伺いしました。

（※この情報は2023年1月取材時の情報です。）

朝6:30からオープン！　朝から焼きたてのパンが揃います

以前あった店舗のすぐ隣にリニューアルオープンしたパンドリームさん。

設備などの老朽化がすすんだため、通りからでもわかりやすい十間道路沿いに移転したそうです。

店内は広く、ゆっくりとパンを選ぶことができます。

オープンは朝の6:30。朝食にも間に合うようにと早朝から営業されています。

オープンの時間にはほとんどのパンが並ぶというから驚きです！

焼きたてのパンを朝食に食べられるのが嬉しいですね。

常時60種類ほどのパンが並びます

食パンやフランスパンのほか総菜パンや菓子パン、カヌレなどの流行りの焼菓子まで様々な種類が並びます。

スーパーにも店舗があるパンドリームさんですが、設備の関係でこちらの本店でしか出してないパンもあるそうです。

定番からフルーツサンドまで、サンドイッチの種類も充実しています。

移転とともに店長になった二代目の息子さんは、石川県のパン屋で修業したのちＵターンして家業を継がれたそうです。

先代のお父様のレシピを継承しつつ、流行を取り入れた新しいパンも開発して店頭に並んでいます。

店内には「特別ご奉仕品」として、毎日違うパンが割引価格でとてもお買い得に販売されています。

店長の気まぐれで毎日種類が変わるそうで、来店した人だけのお楽しみになっています。

できるだけ価格は抑え、たくさんの種類を味わってほしい

パンドリームさんの価格帯はほとんどが100円台～400円台。

原料価格高騰が続く中、買いやすい価格でたくさんの種類を食べてほしいと、価格帯はこのままを維持したいそうで、企業努力に頭が下がります。

お客様もいろんな種類を買っていく方が多くみられました。

「今年は勝興寺の国宝指定で伏木もさらに盛り上がりそうなので、なにかできることをやっていきたい」と思いを語ってくれた店長。

新生パンドリームさんの今後も楽しみです！