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高岡おすすめランチ特集

【Pizzeria 'O Maesto (ピッツェリア オ・マエスト)】本格的な石窯焼きピッツァ

ランチタイムが長くなり、ゆったりとピッツァが楽しめます♪

2018年4月取材
店舗入口
店舗入口
8号線側<br>駐車場がとても広いので、車で行っても安心
8号線側
駐車場がとても広いので、車で行っても安心
地場産業センターの1階にあるPizzeria 'O Maesto (ピッツェリア オ・マエスト)さん。
8号線から見えるインパクト大な金色の仏像が目印です。

オーナーが、東京の有名店ナプレで初代ピッツァ職人を務めていた頃、その美味しさが評判となり、予約の取れない人気店にまで成長。
高岡でこのピッツァが味わえることに驚きです!
〈ランチ限定のセット〉
11:30~15:00(ラストオーダー14:00)
※4~9月の土・日曜、祝日11:30~16:00(ラストオーダー 15:00)
※土・日曜、祝日はピッツァ生地が売り切れた場合、閉店する場合がございます。


★選べるサラダセット (ピッツァ代+500円)
・お好きなピッツァ
・サラダ(ミックスサラダ、シーザーサラダ、ツナサラダより選択)
・フリードリンク&スープ

★フリードリンク&スープセット (ピッツァ代+280円)
・お好きなピッツァ
・フリードリンク&スープ付き


★ランチデザート (ピッツァ代+150円)
・お好きなピッツァ
・日替わりデザート


★エスプレッソコーヒー 200円

サービスセットですので、ピッツァを注文のお客様に限ります。
ドリンクコーナー
ドリンクコーナー
サラダ
サラダ
ピッツァ単品も注文できますが、サラダセットがおすすめです!

プーロヴォラアフミカータ 1,480円

プーロヴォラアフミカータは燻製したモッツァレラチーズを使用したマルゲリータです。
定番のマルゲリータももちろん美味しいですが、燻されることでチーズの香りがまた一段と良くなっています!
マルゲリータを食べたことのある方は、是非食べてみて下さい。

白えびピッツァ 1,380円~1,980円

写真では見えにくいかもしれませんが、富山湾の宝石「白えび」が乗せられたピッツァです!
白えびとモッツァレラチーズをシチリアの天然塩でシンプルに味付けした人気メニュー。
白えびの香ばしさや食感がコクのあるチーズとよく合います。
お刺身やかき揚げなどでいただく白えびとはまた違う美味しさで堪能できます!

ピッツァのチーズは3種類から選べ、価格も異なります。(白えびピッツァの場合)
A 1,380円、B 1,680円、C 1,980円
2名以上で行ってシェアするのがおすすめです♪<br><br>
2名以上で行ってシェアするのがおすすめです♪

ピッツァに使用するチーズのグレードが選べます!

Aのチーズ
Bのチーズ
Cのチーズ
オ・マエストさんのピッツァはチーズのグレードを選ぶことができます!(一部メニュー除く)
昔ながらの製法で作った新鮮な本物のモッツァレッラを週3回も空輸しています。

Aのチーズ フィオーレディ・ラッテ・フィローネ
冷凍モッツァレラチーズ

Bのチーズ フィオーレ・ディ・ラッテ
牛乳特有の酸味と甘みが上手く調和した乳牛のモッツァレラチーズ

Cのチーズ モッツァレラ・ディ・ブッファラ
水牛のミルクから作られる濃厚な味わいと香りを感じられる希少なフレッシュチーズ

オススメはもちろん、いちばんグレードの高いCのチーズです!

ランチデザート +150円、エスプレッソ 200円

シフォンケーキとピスタチオのジェラートでした
シフォンケーキとピスタチオのジェラートでした
エスプレッソには砂糖をスプーン1杯入れていただきます
エスプレッソには砂糖をスプーン1杯入れていただきます
もう少しお腹に余裕があるときは、日替わりデザートを+150円で食べられます。
デザートと一緒に飲むコーヒーはエスプレッソ200円がおすすめ。
本場イタリア流に砂糖を多めに入れて飲むと、ナッツのような深い香りと味わいを楽しめますよ!

本格的な石窯でピッツァが焼かれる様子を間近で見られます!

ドリンク&スープコーナーのすぐ目の前に石窯があります
ドリンク&スープコーナーのすぐ目の前に石窯があります
ゆったりとくつろげる空間です
ゆったりとくつろげる空間です
カウンター席もあります
カウンター席もあります
石窯
石窯
店内奥にはオーナーが集めたレコードやCDがずらり
店内奥にはオーナーが集めたレコードやCDがずらり
店名 Pizzeria 'O Maesto (ピッツェリア オ・マエスト)
住所 933-0909 高岡市開発本町1-1 高岡地場産業センター1階
電話 0766-21-5077
営業時間 ランチ
平日 11:30~15:00(ラストオーダー14:00)
4~9月の土・日曜、祝日 11:30~16:00(ラストオーダー 15:00) 

ディナー
18:00~22:00(ラストオーダー 21:00) 
定休日 火曜
駐車場 有り(地場産業振興センターの駐車場約70台もご利用いただけます)
ジャンル ピッツァ、イタリアン