反魂旦(はんこんたん)【菓匠 美都家】
まいぷれ高岡編集部
高岡を代表する銘菓のひとつ
「反魂旦」
富山の薬売りが販売していた薬をモチーフにした、ココア生地に白あんが入った小ぶりのおまんじゅうです。
読み方は
「はんこんたん」です。
薬は「はんごんたん」と呼ばれていたそうですが、それと区別するためにお菓子はにごらずに発音するそうです
反魂旦の箱の中には、紙風船が付いていてなんだか懐かしさも感じさせてくれます
お盆時期に帰省や旅行で高岡を訪れた方、県外にお土産を持って出かける方は、反魂旦を持っていってはいかがでしょうか?
他にも高岡には美味しい和菓子がたくさんありますよ
★名物はどら焼の清月
中尾清月堂さん
★江出の月で有名な
江出の月本舗 志乃原さん
★ラムネが人気!
とこなつ本舗 大野屋さん
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