富山の名物のひとつ「ますの寿し」
お店によって味わいも様々ですね　皆さんも心に決めたMyますの寿しがあると思います
イチオシのますの寿しを持ち寄って食べ比べをすることもあるとか…

富山ではますの寿しを専門に作っているお店の他、居酒屋さんなどでも手作りのますの寿しを提供されているお店もたくさんあります

戸出の和食居酒屋である味処 真琴さんでも、お店で手作りされたますの寿しが味わえますよ
（ランチでも食べられます！）

真琴さんのますの寿しは、厚めのますがジューシーなしっとり系
まいぷれスタッフで試食したところ、全員から「美味しい！」「注文したい」と大好評でした♪
ますの美味しさはもちろんですが、「酢飯が美味しい」との声が多かったです

真琴さんのこだわりは…
富山県産のコシヒカリとミルキークイーンの2種類のお米を独自ブレンド
まろやかな脂がのったますをほどよい厚さに切り、味付けは天然醸造酢を使用しています
持ち帰り用は、車や電車の中でも食べやすいように、一口サイズにカット済みでお土産としても大好評です！

ますの寿しの他にも、ばらちらし寿司やいなりずし、うなぎ巻きもいっしょにいただきましたよ

真琴さんのますの寿しは、富山県トライアル発注商品の認定を受けています
（富山県内の中小企業が生産するアイディアあふれる新商品の販路開拓を積極的に支援し、新産業の育成を図る事業）

県外に行くときのお土産にも超おすすめですよ！


ますの寿し　ます寿司　ますの押し寿司