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高岡の地域情報サイト「まいぷれ」高岡市

Pizzeria 'O Maesto (ピッツェリア オ・マエスト)

ピザ・イタリアン

石窯で焼き上げるカリっ、もちっ食感が自慢のナポリピッツァ!

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「Pizzeria 'O Maesto (ピッツェリア オ・マエスト)」石窯で焼き上げるカリっ、もちっ食感が自慢のナポリピッツァ!
高岡で数少ない石窯焼きのピッツァ専門店。

東京の有名店ナプレで初代ピッツァ職人を務めていた頃、その美味しさが評判となり、予約の取れない人気店にまで押し上げました。
イタリア人も認めた味! 是非、味わいに来てください。

高岡地域地場産業センターの1階にあり、駐車場(約70台)も広々!
持ち帰りも行っています。

イタリア人もうなる至高のナポリピッツァを高岡で!

ピッツァの美味しさは生地で決まります! 
オリジナルの配合で熟成発酵させた生地を使用しています。

イタリアで特注した石窯で高温・短時間で焼き上げることで、生地に水分を閉じ込め、表面はカリっと、中はもちっとした食感にまります。
火加減を見極めながら、1枚ずつ丁寧に焼いています。
オーナーは雑誌やテレビなどのメディアに多数出演の実力派!「Pizzeria 'O Maesto (ピッツェリア オ・マエスト)」
オーナーは雑誌やテレビなどのメディアに多数出演の実力派!
上)人気No.1のマルゲリータ
下)ランクで選べるチーズ「Pizzeria 'O Maesto (ピッツェリア オ・マエスト)」
上)人気No.1のマルゲリータ
下)ランクで選べるチーズ

イタリアから直送! ピッツァのチーズは3種類から選べます!

チーズを選べるお店は滅多にありません!
職人さんが手作業で手間ひまかけて作ったフレッシュチーズです。

Cのチーズがおすすめです!(ランクによって値段が変わります)

A フィオーレディ・ラッテ・フィローネ
冷凍モッツァレラチーズ

B フィオーレ・ディ・ラッテ
牛乳特有の酸味と甘みが上手く調和した乳牛のモッツァレラチーズ

C モッツァレラ・ディ・ブッファラ
水牛のミルクから作られる濃厚な味わいと香りを感じられる希少なフレッシュチーズ


【おすすめのピッツァ】
※Bのチーズを選んだ場合の価格

★マルゲリータ 1,180円
当店1番人気のピッツァ!

★白エビ 1,680円
富山湾の宝石 白エビとモッツァレラ

★プローヴォラ・アフミカータ 1,480円
チーズのコクと香りがやみつきに!

(ピッツァは全32種類)
ピッツァの他、前菜やサラダ、デザート、ドリンクも充実!「Pizzeria 'O Maesto (ピッツェリア オ・マエスト)」
ピッツァの他、前菜やサラダ、デザート、ドリンクも充実!
二次会やパーティも行えます!
駐車場が広く、車で来ても安心です「Pizzeria 'O Maesto (ピッツェリア オ・マエスト)」
二次会やパーティも行えます!
駐車場が広く、車で来ても安心です

お得なランチ / ディナーはコースや貸切プランもございます

★ランチは選べるサラダセットが人気です。

ピッツァ1枚の価格に
 +280円でフリードリンク&スープ付
 +500円で選べるサラダとフリードリンク&スープ付


★ディナーコースプラン(要予約)
3,240円 4,320円 5,400円
コースではパスタをお召し上がりいただけます。

★貸切プラン(20名以上)
ピッツァ食べ放題+飲み放題(90分)4,320円

ワインはイタリア産を中心に料理に合うものを揃えております。
名称Pizzeria 'O Maesto (ピッツェリア オ・マエスト)
フリガナピッツェリアオマエスト
住所933-0909 高岡市開発本町1-1 高岡地場産業センター1階
アクセス能越自動車道高岡ICより車で約10分
電話番号0766-21-5077
営業時間11:30~16:00(ラストオーダー 15:00) ランチ
18:00~22:00(ラストオーダー 21:00) ディナー
定休日火曜
クレジットカードVISA/Master/JCB/American Express/Diners Club
駐車場有り(地場産業振興センターの駐車場約70台もご利用いただけます)
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まいぷれ編集部 佐藤のおすすめ

まいぷれ編集部 佐藤のおすすめ

オーナーは東京の有名店で働いていた頃、有名な雑誌やTV番組に出演もしていたプロも認める実力派。
冷めても固くならないもちもちピッツァは食べ飽きません!
チーズはランクを選べ、リーズナブルに食べたいときは800円台でマルゲリータが味わえます!
C(水牛)のチーズは一度食べたら病みつきになる美味しさですよ。

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