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高岡の地域情報サイト「まいぷれ」高岡市

夏のひんやりスイーツ特集

フェルヴェール本店|フロート|ゼリー

2021年6月現在の情報です。

<夏季限定|2021年は8月31日まで販売>

フロート 715円 (ランチとセットで220円)

フロートはアイスクリームとシャーベットの中間ぐらいの食感で、コクはあるけどさっぱりしていて、暑い時期にも爽やかに飲めます。シロップからアイスまで全て自家製です。

<種類>

ブルーベリー
バタフライピー
コーヒー
イチゴミルク

<お店のイチオシ>

●イチゴミルク

トッピングのイチゴは美味しさが凝縮されていて優しい色合いと甘みがします・・・。イチゴが一番美味しい時期に収穫したものを冷凍保存して使用いるからこその美味しさなんだとか。

あと、ミルクなのに微炭酸でサッパリした喉越しで驚きました!

●バタフライピーティー

こちらは青紫色が美しいハーブティーを使用しています。本当に綺麗ですよね!すっごく映えてます!!見た目だけでなく味も美味しかったですよ~。


あじさい 432円

梅雨から夏時期に涼しげで美しい、ヨーグルトのムースとバタフライピーのジュレのスイーツです。

程よい酸味とコクがあって美味しいです!
ムースも濃厚だけど軽く爽やかで、さっぱりといただけます。蒸し暑い夏にぴったりのスイーツです!

詳しいお店の情報はこちらから

フェルヴェール本店

洋食・スイーツショップ

セイアグリー健康卵で作ったシフォンケーキ・プリン・オムライス

高岡市福岡町下老子775-2

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