※この記事は2021年11月取材時の情報です。

高岡駅ビル「クルン高岡」の地下にある「牛屋-鐵-」さん。

（「鐵」はテツと読みます、「鉄」の旧字体になります）

氷見の精肉店直営の焼肉・鉄板焼きのお店です。こだわりの氷見牛を提供されています！

氷見牛焼肉ランチ　1,650円

上質な氷見牛が気軽にランチでいただける「氷見牛焼肉ランチ」。デザートにコーヒーゼリーが付いていました♪

この美しい色合い見てください～！美味しそう・・・！

氷見牛だけでなく、産地にこだわったもち豚・桜姫鶏も入っており、ボリューム満点です。

氷見牛は大きく、厚めにカットされているので食べ応え十分！
上質な脂身がお肉の美味しさを感じ、しつこさを感じることなく食べ進められます。赤身と脂身のバランスが絶妙でした。ご飯が止まらない美味しさです！

豚肉と鶏肉も、柔らかくて噛むと肉の旨味が溢れてきました。さすが精肉店直営、一つ一つのお肉が美味しかったです！

氷見牛ステーキ丼　1,980円

お肉が何枚も重ねられた「氷見牛ステーキ丼」はボリューム満点。
丁寧に焼かれたステーキは絶妙なレア加減でお店じゃないと食べられない一品です。
ステーキソースは甘めで氷見牛との相性抜群。お米が進みます。
薬味のわさびをつけてもお肉の甘さが感じられ美味しくいただけます。

心おきなくステーキ丼を楽しみたい方にはお肉もお米も倍増の「氷見牛ステーキ丼　ダブル」もあります。

お店の雰囲気 

店内は個室もあるので、ゆったり焼肉を楽しむことができます。

お店こだわりの氷見牛を手軽にいただけて、お腹も心も満たされる贅沢なランチ。

ぜひ食べに行ってみてくださいね！

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