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高岡おすすめランチ特集 -まいぷれ高岡

【天米】うな丼と天ぷらの大満足なセット!

脂ののったやわらかいうなぎとサクサク天ぷら

※この情報は2018年11月(2024年6月更新)の情報です。

 

千保川沿いにある「天米」さん。
天ぷらが有名ですよね。
でも実はうなぎがとってもおいしいんです!

桜の時期の外観

〈ランチメニュー〉

◆うな丼 1,980円
うな丼、お味噌汁、お新香

 

◆うな丼と天ぷらのセット 2,900円
うな丼、天ぷらの盛り合わせ、お味噌汁、お新香

 

他、うな重や天ぷら定食などのメニューがあります。

 

※うなぎの調理に時間がかかるため、予約がおすすめです!

うな丼と天ぷらのセット 2,900円

うな丼と天ぷらのセット!

絶妙な焼き加減で香ばしいタレの香りがします

タレのかかった表面は、艶っとしていて、見た目から食欲をそそります。
脂ののったうなぎはふっくらとやわらかくなっていて、とっても美味しい!
口の中でうなぎの旨味とタレの旨味が絡んで、ご飯との相性も抜群です。山椒も用意されているので、お好みでかけることができますよ。

天ぷらはまいたけ、さつまいも、えび、ししとう、こんにゃくの5種盛り(取材時)

天ぷらは揚げたてを提供してくれるので、一口食べると“サクッ”と音が聞こえてきます。
天つゆと抹茶塩がついてきます。
サクサクで脂っこくないので、女性でもペロッと食べられますよ!

うな丼 1,980円

うな丼に味噌汁、お新香がついてきます

うな丼は、丼に味噌汁が付いてきます。天米さんはお味噌汁も絶品!
このあたりでは珍しい赤だしです。
赤味噌と、それだけではくどいので3種類のあわせているそうです。
こだわっているだけあってとっても美味しい~!

ちょっと豪勢にうな重もおすすめです!

うなぎは超新鮮! 毎日店内で捌いています

スーと綺麗に包丁を滑らせるマスター

うなぎは毎日店内で捌いているそう!だから新鮮なんですね~。国産(静岡県浜名湖産)のうなぎです。

お店の奥の生きているうなぎも見せていただきました。
桶の中にうなぎが元気にうねうねと!
ちなみにエビもいますよ!

うなぎがうねうねしています!

水槽にはエビが!

天ぷらは単品でも注文可能です 200円~

左から椎茸、梅干、ナス

アイスクリームの天ぷら

物足りないときは、単品で天ぷらを注文できます。
今回はナス、椎茸、梅干し、アイスクリームを注文してみました。

変わり種の梅干しは、種ごと揚げられ、表面はサクッと中は柔らかな果肉と食感も楽しい天ぷらです。
程よい梅の酸味で、脂の消化を助け、天ぷら・うなぎを食べるときにはぴったりな組み合わせですね。

アイスクリームの天ぷらは、薄いカステラに包まれたバニラアイスを衣を着けて揚げられています。
外はあたたか・中はひんやり甘く、デザートにぴったりです!

趣ある和風の店内

座敷とカウンター席があります

箸袋に押し花が! キュンとくる心遣いです

窓の外の緑と花瓶の花に癒されます

和風の店内には花や木が飾ってあり、なんだか落ち着きます。

天米さんへの行き方

 

通りからちょっと奥まったところにある天米さん。
清水町の橋のところで千保川沿いの細い道に入るとあります。一見、歩行者用道路に見えるのでちょっと躊躇してしまいますが、車で大丈夫ですよ~!

看板が目印!川沿いの細い道に入ります。

20mほどまっすぐ進みます。

車止めの手前で左折すると、天米さんです!

▼詳しいお店の情報はこちら

天米

うなぎ・天ぷら・定食

千保川沿いの新鮮な国産うなぎが堪能できる店

高岡市清水町3-1-16

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※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。