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高岡のテイクアウト特集

【おせち料理】ホテルニューオータニ高岡|2021年

料理人が厳選した特選おせち

※2020年11月現在の情報です。

ホテルニューオータニ高岡の特選おせちは、さすがホテルメイドな豪華版!

一番人気の和食と洋食を組み合わせた二段重【慶(よろこび)】の他に、和食と中華を組み合わせた新感覚のお重【禄(さいわい)】もあります。

プレミアムな三段重【瑞(めでたい)】では和食、洋食、中華の3つの味全てを楽しめます!

 

お正月の家族の団らんに、大切なお客様への感謝のしるしとして、今年はちょっぴり贅沢にゴージャスなおせちを頼んでみてはどうでしょう?

禄(さいわい)22,000円(税込)

慶(よろこび)27,000円(税込)

瑞(めでたい)35,000円(税込)

おせち料理 彩(いろどり)

禄(さいわい)22,000円(税込)【参の重・肆の重】

慶(よろこび)27,000円(税込)【壱の重・弐の重】

瑞(めでたい)35,000円(税込)【壱の重・弐の重・参の重】

 

 

おせちの中身

 

【壱の重】和食〈十六品目〉

・紅白蒲鉾 ・ばい貝 ・あわび旨煮 ・三色柿博多 ・手毬餅 ・田作り ・鰊と湯葉の笹包み

・からすみ ・味付数の子 ・ふき旨煮 ・梅花人参 ・松笠くわい ・たらこ昆布巻 ・伊達巻

・北欧サラダ ・いくら醤油漬

 

 

【弐の重】洋食〈十三品目〉

・海老塩茹 ・オリーブピンチョス ・焼き烏賊 ・帆立生姜煮 ・黒糖ローストポーク ・ビーフパストラミ

・ピリ辛小胡瓜 ・生ハムチーズロール ・スモークサーモンローズ ・若鶏ワイン焼 ・キャビア

・貴腐ワインチョコレート ・クリーミープロセスチーズ

 

 

【参の重】中華〈十七品目〉

・豚角煮スライス ・くるみ砂糖がけ ・蟹爪真丈蒸 ・ゆば海月 ・合鴨燻製 ・笹巻マンゴー

・クリームふくさ ・祝餅 ・山くらげ金平 ・海老と野菜のテリーヌ ・海老チリ ・北寄貝サラダ

・ホワイトパストラミ ・若桃甘露煮 ・合鴨野菜三色巻 ・やりいか玉子 ・牛炭火焼

 

 

【肆の重】和食〈十四品目〉

・紅白膾 ・鮎山椒煮 ・あん肝旨煮 ・梅麩 ・煮しめ蓮根 ・たこ照焼 ・梅花人参 ・栗きんとん

・海老塩茹 ・銀鮭味噌焼 ・酢取り花蓮根 ・黒豆 ・あけぼの巻 ・錦糸砧巻

料理人が厳選した数々の料理

ご贈答用にも最適です

予約

●12月15日までに要予約

※数に限りがございますのでお早めにお申し込み下さい。

お電話またはFAXまたは下記Webサイトよりお申込み

電話0766-26-1111

 

ニューオータニ高岡のおせち料理のWeb申込はこちらのページから

 

引取り

全て宅配便にて配送になります。(※富山県外への配送は送料がかかります)

お届け日を指定できます(12/30または31)

お支払いは振込もしくは代引きをご利用いただけます。


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カフェ&ダイニング COO

レストラン・カフェ

ホテルニューオータニ高岡の中のレストランです

高岡市新横町1 ホテルニューオータニ高岡1階


※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。