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高岡 新店オープン情報

かねまつ食堂

2020年7月オープン!

※この情報は2020年9月取材時の情報です。
7月末に山町ヴァレーにオープンした「かねまつ食堂」さん。氷見の鮮魚卸問屋である松本魚問屋さん直営の食堂で、新鮮な地魚を使った定食はもちろん、食べ歩きのできるおやつや、テイクアウトできるお魚のお惣菜などを販売しています。
同じ山町ヴァレーにある「松本魚問屋 高岡山町店」で販売されている商品を、実際に味わってもらい、購入できるようにしたいとオープンされたそう。魚料理は面倒!と思っている人に、もっと気軽に美味しいお魚を味わってもらいたいという思いもあったそうです。

店内のショーケースには調理された魚のお惣菜も並びます。卸問屋だからこそできるお手頃な価格となっています。
ショーケースに新鮮なお魚を使ったお惣菜が並びます
ショーケースに新鮮なお魚を使ったお惣菜が並びます
ところてんやソフトクリームもあります
ところてんやソフトクリームもあります

お魚は炭火焼でふっくらとした絶妙な焼き加減に!

「サバ一夜干定食」 ボリューム満点!
「サバ一夜干定食」 ボリューム満点!
おススメは「かます一夜干定食」や「サバ一夜干定食」などの氷見の新鮮な魚を使って作られた一夜干定食。かねまつ食堂さんでは、珠洲の珪藻土の七輪、奥能登の炭火にこだわって焼き上げられています。炭火による赤外線の効果で表面はパリっと、中はふっくらとジューシーに焼きあがります。その他にも「ブリの唐揚丼」など氷見の魚問屋ならではの魚料理が並びます。気になるものは同じ山町ヴァレー内にある「松本魚問屋 高岡山町店」で購入もできますよ!
「イワシフライ定食」イワシの旨味が溢れます!
「イワシフライ定食」イワシの旨味が溢れます!
「ブリの唐揚丼」ふっくらな鰤の唐揚!
「ブリの唐揚丼」ふっくらな鰤の唐揚!

食べ歩きにも! 山町ヴァレーの片隅でひと休みのお供に

「うるめいわしフライ」手軽に味わえます。大きい~!
「うるめいわしフライ」手軽に味わえます。大きい~!
イートインはもちろん、山町筋に面した場所柄、食べ歩きできるイワシのフライや一夜干し、ソフトクリームなどのおやつも販売しています。小腹が空いた時にもピッタリ! 散策の合間や、山町ヴァレーの中庭などで、おやつ感覚で食べられるのも嬉しいですね!
珍しい「やがら一夜干」は絶品!おつまみにも!
珍しい「やがら一夜干」は絶品!おつまみにも!

10月には更にリニューアルしてグランドオープン予定!

店内に飾られた大漁旗が目を引きます!
店内に飾られた大漁旗が目を引きます!
10月には店内を更にリニューアルし、グランドオープンの予定とのこと。現在は夕方までの営業ですがグランドオープン後は夜の営業も予定しているそうです。
高岡で美味しい魚料理が食べられるお店が増えて嬉しいですね!
フライや一夜干しなどのテイクアウトからでも、気軽に利用してみて下さいね。
店名 かねまつ食堂
住所 933-0914 高岡市小馬出町6 山町ヴァレー壱の蔵
営業時間 月~水、金曜 12:00~17:00
土・日曜 10:00~17:00
定休日 毎週木曜
※10月より営業時間・定休日が変更の場合あり。お店までお問合せ下さい。
駐車場
SNS Instagram:https://www.instagram.com/kanematsu_syokudo/


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