新高岡駅 北口より徒歩3分。すし処鳴海です。

こんにちは。

店の目の前に桜並木があり、早く桜が咲かないかな〜と息子達と様子を見にいったら、足元にたくさんのつくしんぼが
とっさに踏んではいけないと思い、
一人変な動きのステップ移動
子供達のぽかんとした顔

通りすがりの人にきっと「あの人何踊ってるんだろ、、」と思われた女将です。

前回ホタルイカ解禁になりましたよ〜とお知らせしていたのですが、
今年は例年より採れている量が少ないようです。

実際に来ていただいてホタルイカが無いという日もやはりあります
ご希望される場合は事前に電話でご予約頂けると助かります。
解禁したばかりなのでこれからに期待です

三月に入ってから鰆（さわら）、鱚（きす）、鱵（さより）など旬の魚も並ぶようになりました

この時期は魚の種類が少なめですが、毎朝直接氷見漁港で仕入れて来る魚は新鮮そのもの

仕入れてからすぐにさばいた魚の身はプリップリ、モッチモチ度が全然違うのです

主人が氷見の仕入れにこだわる理由がわかります
もうしばらくすると、能登の方の大きな網も上がるようになり魚の種類も増えて来るようです。

春はもうすぐそこまで来てますね
桜の見える寿司屋
ぜひ春を感じに来てください

高岡市観光協会の春パンフレットにすし処鳴海も掲載していただきました
こちらお得なクーポンが付いています
駅やホテル、観光センターに置いてあるそうなのでぜひご利用ください


※すし処鳴海のページにはフェイスブック、インスタグラムのリンクが貼ってありますのでそちらからも日々アップしている仕入れの写真、お店の様子などご覧ください。