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キャセロール
南フランスの家庭料理をメインに、本格的なフランス料理をお手頃価格で提供しています。
キャセロール特製ハンバーグステーキは、オーナーが修業したフランス料理とドイツ料理のよいところを合わせて作った、ファンが多い看板メニュー！
霜降り肉の柔らかさジューシーさとそれを引き立てるソースの相性が抜群です。
東京のフランス料理レストラン（新宿）とドイツ料理レストラン（銀座）で20年にわたり経験を積んだオーナー。その技術と経験を故郷の高岡市に持ち帰り、「デザートと家庭料理の店 キャセロール」を開店しました。
当店の看板メニュー「キャセロール特製ハンバーグステーキ」は、新宿のキャセロールで賄い料理として作ったのが始まりです。
ハンバーグはドイツ料理レストランでの経験を活かしソーセージ作りと同じ技法で作り、
ソースにはフランス風クリームソースを使用しています。
自らの経験を活かした良いとこ取りのような料理です。
ぜひご賞味ください。
| 名称 | キャセロール（CasseRole） |
|---|---|
| フリガナ | キャセロール |
| 住所 | 933-0016 高岡市大野285-1 |
| アクセス | あいの風とやま鉄道高岡駅より車で5分 |
| 電話番号 | 0766-26-1444 |
| 営業時間 | 11：00～15：30（ラストオーダー14：30） ランチ 17：00～22：00（ラストオーダー21：00） ディナー |
| 定休日 | 月曜、第2火曜 ※お盆期間は通常営業致します。 |
| 禁煙・喫煙 | 受動喫煙対策による禁煙・喫煙についての最新情報は、店舗にお問い合わせください。 |
| クレジットカード | VISA/Master/JCB/American Express/Diners Club |
| 電子マネー・その他 | PayPay/d払い/メルペイ/au PAY |
| 駐車場 | 有り（店舗前9台、第2駐車場10台、第3駐車場20台） |
| Instagramアカウント | https://www.instagram.com/casserole.1994/?hl=de |
| 関連ページ | キャセロール ホームページ メニュー パーティープラン ブーランジェリーキャセロール ホームページ |
| ジャンル |
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まいぷれ編集部 佐藤のおすすめ！
どのお料理もとっても美味しいキャセロールさんですが、やっぱりハンバーグが定番！
柔らかでジューシーなお肉とそれを引き立てるマスタードが効いたソースの相性は抜群です。
出てくるパンは4軒お隣のブーランジェリーキャセロールさんの美味しいパンです。
お店に行けば、さらに多種類のパンがありますよ。