伏木にある焼肉・ラーメン ふしきやさん。
幌馬車のあった場所と言った方が、高岡の方にはわかりやすいかもしれませんね。

金曜日の夜にお邪魔しに行ってきました

お店には、ご近所の常連さんが焼肉、お酒、ラーメンを楽しまれていて、アットホームな雰囲気でした
部活帰りの高校生も食べにくるそう

前回はとりこつラーメンをいただいたので、ブラックぎみに挑戦
見た目はブラックラーメンそのものですが、スープはあっさり、でもダシや旨みが凝縮されている感じです
このスープなら、飲み干せます

スタッフさんいわく、
「ブラックぎみもオススメだけど、中華そばも是非食べてみてください」とのこと。

野菜も食べたかったので、冷やしトマトも注文。
野菜も新鮮でとっても美味しいんですよ〜。

サービスでいただいた牛アキレス腱の煮込みはプルプルもっちりと柔らかでとっても美味しい
コラーゲンタップリですね

すわり心地の良い椅子のカウンター席もあるので、1人で行っても大丈夫

焼肉&お酒→しめのラーメンができるお店です

まだ、行ったことのない方は是非行ってみてくださいね。

まいぷれ高岡編集部 佐藤でした