カブシキガイシャツカモト
北陸の冬にかかせない「かぶら寿司」。
弊社のかぶら寿司は、大かぶと日本海で育った大鰤を使い【たかおかいっぴんセレクション】にも選ばれています。
「昆布巻」は全工程を自社で行い、一本一本手間をかけて巻き込み、先代からの味を守り生産しております。
いずれも贈答用としても人気です。
地方発送も承っております。
北陸の冬に欠かせない郷土料理「かぶら寿し」。
切り込みを入れ塩漬けにしたかぶに、鰤の切り身を挟み米糀と共に漬け込みます。
当社では、北陸特有の気象条件のもとで栽培された大かぶと日本海の荒波にもまれて育った大鰤を使用し、米糀で当社独自の製法(氷室)にて熟成させています。近年では特に正月用の珍味として欠かせぬ御馳走となり、また贈答用として好評をいただいております。
贈答用等販売期間は、10月~2月。地方発送も承っております。
賞味期限は冷蔵で7日間です。
名称 | 株式会社つかもと |
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フリガナ | カブシキガイシャツカモト |
住所 | 933-0816 高岡市二塚199-20(二塚フードパーク内) |
アクセス | あいの風とやま鉄道高岡駅南口より車で10分 |
電話番号 | 0766-63-4850 |
ファックス番号 | 0766-63-4860 |
営業時間 |
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駐車場 | 有り |
ジャンル |
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