エチオピアはコーヒー発祥の地とも言われ、コーヒーの語源は、
エチオピアのカッファ(Kaffa)地方に由来します。
エチオピア南シダモ地方のイリガチャフ地区は、高品質なコーヒーが産出されることで知られますが、
その中でも標高1800～2100mのコチャレ地区で収穫されたものになります。
精製は非水洗式（ナチュラル）です。

ナチュラル精製ならではの、芳醇でフルーティーな香りと口当たりを楽しんでいただく為に
浅煎りで仕上げました。
華やかな香りを楽しみたい時におすすめ。

原産国：エチオピア
生産地域：エチオピア
生産者（農園）：零細農家
規格：Grade-1
品種：地場品種
精製方法：ナチュラル
乾燥方法：天日乾燥
標高：1800～2100m