ケーキにろうそくを立てて、お祝い。その後はお楽しみの実食！

そんなときに困るのが、ケーキの切り方。

ホールケーキをきれいに切るのは意外と難しい…。

上手にケーキを切るコツをプロに聞いてきましたよ(^^)

1 ケーキは冷蔵庫で冷やしておく

冷やすことで生地やクリームが固くなり、切りやすくなります。

２ ナイフを用意する

ケーキを切るときは包丁ではなく、ケーキ用ナイフで。

普通の包丁ではやはり、上手に切ることは難しいそうです。

3 ナイフを温める

切る前にナイフを温めます。コンロなどで歯の部分をあぶったり、熱湯に浸して温めます。

温めることで、ケーキをきれいに切りやすくなります。

※熱すぎると、クリームが溶けやすくなるので注意！

※水分はふき取ってください。やけどに注意！

4 少しずつナイフを動かして切る

一度に切ってしまおうと思わずに、少しずつナイフを前後に動かしながら切ります。

1回切るごとに、ナイフに付いたクリームなどをふき取りましょう。

3と4を繰り返しながら、切るときれいに切れますよ♪

是非、お試しくださいね！

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