19HITOYASUMI（いっきゅうひとやすみ）さんのケーキ

おめで鯛ケーキというオリジナルケーキがおすすめです。

富山県では古くからお祝いに、鯛の細工蒲鉾を贈り、切っておすそわけをするという風習があります。

最近は時代の変化から蒲鉾を贈る機会は減ってきているそうですが、新しい形で富山県の伝統を感じられるのが、おめで鯛ケーキです。

鯛の形をしたケーキはフルーツやエディブルフラワー（食用花）でデコレーションされ、お祝いの席を華やかにしてくれます！

 ケーキをカットそして実食

鯛型のケーキは切る瞬間も楽しめるケーキです！写真や動画を撮影すると、良い記念になりそうです。

切ってみると、中は生クリームといちご、スポンジが3層に重ねられていました。

ふわふわでやわらかなスポンジと甘さ控えめでさっぱりとした口当たりの生クリーム、酸味が程よいいちごが良く合います。

生クリームの甘さやもたれる感じが苦手という人からも「美味しい！」と好評でした。

地産地消の素材で作られたケーキです

19HITOYASUMIさんは、地産地消にこだわり、小麦粉「ゆきちから」やいちご、エディブルフラワー、生クリームも富山産の素材が使われています。

いちご以外のフルーツでデコレーションもできます！

今回は定番のいちごで赤い鯛にしてもらいましたが、要望に応じてミックスフルーツやキウイ、マンゴーなどに変更することも可能だそうです。

おめで鯛ケーキ（鯛型）

※2024年11月現在の価格です

8号は5～10名程度でシェアできます。

ケーキの注文方法

おめで鯛ケーキは要予約商品です(5日前までに要予約)

※受取日2日を切ってのキャンセルには費用がかかります

※メッセージプレートは20文字まで無料。2枚目以降は＋200円かかります

※ケーキと合わせてオードブルやお寿司を合計10,000円以上注文すると、呉西地区は配達してもらえます

※夏季は国産いちごに替わり、カリフォルニア産いちごになります

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