一番人気は看板メニューでもある「濃厚鶏そば（醤油・塩）」。
濃厚鶏白湯スープに特製煮干しスープを合わせました。
トッピングにも鶏胸肉、鶏モモ肉、鶏つくねと、鶏づくし！
鶏の旨味を余すところなく堪能できる一品となっています。
麺はスープの旨味を堪能できる細麺を使用しています。

また「鶏塩そば」に使う清湯（チンタン）スープ（濁りのない透明なスープ）は、国産の鶏ガラを低温で長時間じっくりと炊いた透き通ったスープ。
さっぱりとした中にも濃厚な鶏の旨味がしっかりと凝縮されています。
こちらも麺は細麺を使用しています。

そしてこちらも人気の「超濃厚鶏鰹つけそば」は、大量の鰹と鶏を強く煮出し完成した、鶏スープの味わいの中にも鰹の風味豊かな濃厚スープに、つけ麺専用の特注太麺が絡みつきます。

「濃厚辛味噌鶏そば」は熟成味噌と自家製の辛味を濃厚な鶏スープに合わせた、クセになる味です。辛さは【ひかえめ・普通・辛め・激辛】と調整できます。

汁はねが気になる方には紙エプロンをご用意しています。
またヘアゴムもございますので、髪が気になる方はご利用ください。

テーブルにはスープに合う調味料を揃えています。
濃厚鶏白湯スープには黒煎り七味や果実酢がおススメ。
味に変化をつけたいときにご利用ください。